如果沒有多士爐，要用上煎鍋，Komama也有個不用油煮的健康方法，同樣也做到皮脆肉嫩。首先放入香腸，然後加點水，不用太多，以中火煎至水分收乾，轉小火，看見外皮變脆便可關火了。

巴黎奧運女子高爾夫球銅牌得主林希妤在港舉辦「希妤盃青少年女子邀請賽」，首3名球手可參加在美國舉行的「AJGA Ninja邀請賽」。一連三日的賽事今日（15日）結束，林希妤指未來會繼續在港舉辦賽事，讓更多本地青年登上國際舞台。香港哥爾夫球會會長郭永亮指 ...

人員到場後救起該名女子，經警方調查後，證實女子為一名持中國身分證的內地人（47歲姓祁）。據悉，有人報稱從深圳出發，欲游至維港登岸。警方遂以涉嫌「非法入境」將女子拘捕。其後，女子報稱不適，由救護員送往屯門醫院治療。

兩項附例採取「先訂立後審議」方式推行，已於本周二（5月13日）刊憲生效。保安局局長鄧炳強今日在小組委員會上指出，在全球地緣政治局勢震盪升溫的背景下，香港面對可能突如其來的國家安全風險，中央於5月12日發表的《新時代的中國國家安全》白皮書中亦提到，有域 ...

自2023年5月15日上線以來，「互換通」持續平穩運行，交易日趨活躍，已成為境外機構投資者管理人民幣利率風險的重要渠道。截至2025年4月底，已有來自15個國家和地區的境外銀行、證券公司、資産管理機構等79家境外金融機構累計達成人民幣利率互換交易1.

內媒《南方都市報》報道，深圳市民徐小姐拔智慧齒後傷患處與頭部疼痛不止，3日後覆診才發現針頭部分殘留在她口腔軟組織內，做手術後才將針頭取出。因對方只願意付2000元（人民幣，下同）的精神損害撫慰金，令徐女士無法接受。目前，深圳市衛健委已介入調查。

黎諾懿今日（15/5）現身將軍澳電視城出席無綫全新綜藝節目《一日打工限定》宣傳造勢活動。黎諾懿接受《香港01》訪問時分享自己親身體驗做「一日兩餸飯」的工作感受：「其實做呢份工一啲都唔容易，鋪頭起碼要準備50款餸菜，提供俾顧客選擇，變咗工作量非常大，最 ...

再有戲院宣布結業！MCL院線旗下、位於港鐵太古站上蓋的康怡戲院，今午（15日）在社交平台發文公布，因租約期滿，將於5月28日起結束營業。 帖文又指，期待日後在其他MCL戲院與公眾再次見面，並感謝觀眾多年來的支持。

兩名消防員涉於酒店輪姦26歲醉酒女子案，今 ...

《維護國家安全 ( 中央人民政府駐香港特別行政區維護國家安全公署 ) 規例》（《規例》）中提到公務人員須為國安公署根據《香港國安法》第55條行使管轄權或採取某項措施「即時提供一切所需和合理的協助、便利、配合、支持和保障」。

阿里巴巴（9988）公布截至今年3月底止﹑第四財季業績，以及2025財年全年業績。季內經調整淨利潤（non-GAAP）錄得298.5億元（人民幣，下同），按年增22%，較市場預計的中位數320億元為低。期內總收入2,364.5億元，按年增長7%，遜於 ...