フィリピンの家庭料理🇵🇭 「シニガン」 これ 酸っぱくてハマる☝️ 🛒材料（2〜3人分） ・豚バラ肉300g ・水 800ml ・トマト 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく1/2個 ・ナス 1本 ・大根 or かぶ 適量 ・小松菜（なければほうれん草） ・好きな野菜(いんげん、オクラ、里芋など) ・シニガンの素(酢、レモン汁、白だしでもOK) 1袋 ⸻ 👩‍🍳作り方 ① にんにく、玉ねぎ入れて炒める ② トマト、いんげんを入れてさらに炒める ③ 豚肉も入れて炒める ④ 水入れて煮込む ⑤ 野菜を全部入れる ⑥シニガンの素を入れて酸味プラス ⑦ 小松菜入れて煮込む ⑧ 味見して調整 → 完成✨ ⸻ 👉ポイント 「酸っぱさは好みで調整（ここが家庭の味）」 #簡単レシピ #フィリピン料理 #フィリピンママ #philippines #フィリピン